Ristorante Pizzeria Minù - Avellino
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Osteria a modo nostro

I prodotti del territorio campano per una rivisitazione in chiave moderna della cucina irpina della tradizione. All’osteria da Minù parti per un viaggio alla riscoperta del gusto della terra irpina.

Il condottiero è lo chef, Francesco Ambrosio, che mescola e interpreta i sapori, i colori e le forme, nella continua ricerca della qualità e dell’originalità. La rotta di una cucina tra tradizione, innovazione e sperimentazione è tracciata sapientemente dal consulente, lo chef Raffaele Vitale, con qualche puntatina fuori regione.

pizzà minù_1

Da Minù la pizza è arte, tra tradizione e innovazione gourmet.

Nella nostra pizzeria potrai gustare tutta la bontà e l’autenticità della vera pizza in stile napoletano con la sua leggerezza e con il suo inconfondibile sapore.

Impasti a 48 ore e una minuziosa selezione di farine biologiche rappresentano la base su cui si fonda la pizza che porta la firma di Minù.

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